안녕하세요. 나무도마를 사용하면 위생적일 뿐만아니라 내구성도 좋아 오랫동안 쓸 수 있죠. 예쁘기때문에 플레이팅도 할 수 있기 때문에 여러모로 쓰기 좋은 나무도마인데요. 오늘은 나무도마 추천 TOP5와 나무도마 구매가이드를 소개합니다.
목차
나무도마 추천 TOP5
LOVFIR 사각 원목도마 나무도마
통나무 그대로 절단하여 튼튼한 LOVFIR 사각 원목도마 나무도마입니다. 색상 좋고 단단한 기본에 충실한 나무도마입니다.
강력한 내구성 덕분에 고기 썰기가 굉장히 편하고 잘게 다져도 부스러기가 떨어지지 않은 베스트 상품이죠. 채소를 썰 때 미끄러워 불편하시는 분들이 많은데 미끄럽지않아 좋습니다.
이러한 도마에는 최신의 공법이 들어가 제작되었는데요. 참 놀랍죠.
이중고온공법으로 수분을 16.8% 머금고 있죠. 이러한 고정수분비율 덕분에 곰팡이가 생기지 않고 수분 손실 갈람짐이 없어서 안심하고 오래 쓸 수 있는 좋은 나무도마입니다.
만드는 제작과정이 참 장인이 만드는 듯한 오랜 시간을 요구하는데요. 21일의 저온 건조와 10일의 자외선 살균을 거쳐 수정수지형성보호막이 생성되어야 도마가 완성되기 때문이죠.
모서리도 매끈하고 견고하고 두텁기 때문에 질좋은 나무도마를 찾으시는 분들에게 적극 추천하는 무난한 제품입니다.
편백아트 편백나무 통원목 나무도마
기본에 충실한 기본도마 편백아트 편백나무 통원목 나무도마입니다. 김치같은거를 썰어도 물베임이 없고 피톤치드 향 가득한 나무도마죠.
국내산 편백나무 100%로 만든 조리도구로 믿을 수 있는 나무도마인데요. 편백나모 고목의 뿌리부분을 수작업으로 가공했기 때문에 오래 사용하여도 변함이 없는 장점을 가진 도마입니다.
편백나무는 옹이가 많은 나무이죠. 옹이 부분에 피톤치드가 많이 함유되어 있기 때문에 향이 진합니다. 옹이는 썩거나 빠지지 않고 소량 생산이기 때문에 귀하죠
덕분에 도마에 물이 닿으면 고유의 향이 은은하게 퍼져서 주방에 좋은 향을 만들어줍니다.
요리시 적당한 충격 흡수로 칼날과 손목을 보호해주죠. 가성비도 괜찮고 가벼운 추천 도마입니다.
헤리터 시그니처 팔각 나무도마 2p + 프레임 세트
장인의 기술이 깃든 헤리터 시그니처 도마 세트입니다. 도마2개와 도마 프레임으로 구성되어 있어 보관이 굉장히 깔끔한 것이 장점이죠.
쉐프들이 선호한다는 도마 재료 월넛을 사용했습니다. 색감이 고급스러운 것이 특징인데요. 가격은 제법 있는 편이지만 팔각형 디자인에 색도 짙어 플레이팅하기도 좋죠.
최적의 조건에서 자란 북미산 호두나무는 적당한 탄성을 가지고 있고 재료 손질 시 손목에 무리가 가지 않는 장점이 있죠.
또한 조직이 치밀하기 때문에 오랜 기간 사용해도 뒤틀림이나 휘어짐이 없어 한 번 사두면 두고두고 오래쓸 수 있습니다.
사실 도마는 보관이 중요한데요. 도마와 프레임이 닿는 면적을 최소화해 건조가 빠르고 물에 강한 스테인레스를 사용했기 때문에 위생적입니다.
식도, 과도, 중식도, 가위도 한번에 수납/건조가 가능하기 때문에 한번에 주방을 깔끔하게 정리할 수 있죠. 최고의 프리미엄 도마를 찾으신다면 헤리터 시그니처 나무도마를 강력 추천드립니다.
제이슨우드 통원목 월넛 직각 플레이팅 수제 나무도마
자연의 숨결이 살아 있는 월넛 통원목을 사용하고 장인의 기술로 제작된 제이슨우도 나무도마입니다.
역시나 월넛 특유의 감성적이면서 실용적인 디자인으로 플레이팅으로 써도 참 좋죠. 인스타그램 인증샷으로 자주 보이는 나무도마입니다.
제이슨 우드는 원목으로 잘 알려진 회사인데요. 원목 수입부터 하역까지 원목 유통의 노하우와 기술력이 있기 때문에 좋은 재료를 소비자들한테 바로바로 제공하죠.
월넛나무 특성상 각종 충격에 강하고 단단합니다. 또한 습도와 온도 변화에도 강해 휘어짐이나 뒤틀림과 같은 문제도 적습니다
나무도마 자체도 가볍고 윤기가 있어서 손에 부담이 없죠. 도마를 자주 많이 쓰시는 분들에게 더욱 적합합니다.
오일코팅이 되어 있기 때문에 음식물 착색도 방지됩니다.
필리가 캄포도마 큐시클 LARGE BASIC 나무도마
호주 청정자연 퀸즈랜드 캄포원목으로 만들어진 필리가 캄포도마 큐시클 나무도마입니다. 천혜의 자연이 만든 최고의 선물이라고 불릴 정도로 뛰어난 나무이죠.
견고한 입자구성으로 내구성이 상당히 좋고 칼자국이 적은 편이라 수년간 사용하는 도마입니다.
필리가 캄포 원목은 6~8주간 최적의 온도와 습도, 공기 순환관리를 통해 건조됩니다. 이로써 목재내 수분 함수율을 낮추고 각종 원목 벌레 및 세균을 제거하며 최상의 컨디션을 만들어주죠.
캄포나무는 중간단계의 하드우드로 도마로 쓰기 딱 좋은데요. 단단한 입자가 높은 밀도로 구성되어 있고 표면 모공이 작아서 액체 및 미세입자 흡수율이 적습니다.
또한 세균이 오랜 시간 서식할 수 없는 환경이기 때문에 위생적이라 더욱 좋죠. 뒤틀림, 휨, 패임, 갈라짐, 곰팡이 등 제품 품질을 저하시키는 요소들이 최소화된 좋은 추천 나무도마입니다.
나무도마 추천 알아봤습니다. 올바른 선택을 위한 구매가이드는 아래를 참조하세요
나무도마 구매가이드
캄포나무 도마
- 나무 강도가 좋고 오랜 칼질에도 손목에 무리가 적은 편입니다.
- 나무결이 독특합니다.
- 보존성이 좋은 편입니다.
편백나무 도마
- 피튼치드 천연 향균물질이 함유되어 있습니다
- 살균 작용이 좋으며 내수성이 강한 편입니다.
- 건조가 빠른 편입니다.
- 곰팡이에 강합니다.
느티나무 도마
- 습기와 해충에 강합니다.
- 강도가 단단한 편입니다.
플라스틱 도마
- 가격이 저렴합니다
- 세척이 편리합니다.
- 변질, 변형의 가능성이 높습니다.
생활에 편리를 주는 제품들
- 직수 정수기 추천
- 원터치 모기장 추천
- 실내 자전거 추천
- 냉풍기 추천
- 보조배터리 추천
- 전기면도기 추천
- 전기자전거 추천
- 보드 게임 추천
- 게이밍 노트북 추천
- 가성비 노트북 추천
- 남자향수 추천
- 여자향수 추천
- 통돌이 세탁기 추천
- 라면포트 멀티쿠커 추천
- 블루투스 마이크 추천
- 음식물 처리기 추천
- 보풀제거기 추천
- 밀키트 추천
- 로봇청소기 추천 순위 2022 잘고르는방법
- 족욕기 추천
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